那些情形，一直刺痛着我的心，使我产生了中国要搞现代化，不解决吃饭问题不行的想法。这个想法至今仍牢固地扎根在我的头脑之中，也是驱使我不断地研究提高粮食单产方法的重要原因。

记者：现在都说农民肚子饱了，您觉得，有什么办法能让农民富起来呢？

袁隆平：单纯种水稻是富不起来的，但是我有一个“曲线致富”的建议，就是我们通过大幅度提高单位面积的产量，让3亩地上种超级杂交稻品种，生产现有品种种4亩地的粮食，我们叫“种三产四”丰产工程。省出的土地可搞其他效益高的经济作物，蔬菜、水果，养鱼等等，比起以前“拆东墙补西墙”的做法要高明得多。

我等不住了，要在“90前”完成

记者：您的下一个目标是要争取在90岁的时候亩产实现1000公斤，有把握么？

袁隆平：我们实现了900公斤，这不是一亩田两亩田，是100亩的平均产量。我现在是“80后”，他们讲“90后”要实现1000公斤，我等不住了，要在“90前”实现1000公斤，没有百分百的把握，但很有希望，因为我们现在有一个品种，它没有100亩，有40亩，平均产量已经达到970公斤。

我们前年有一个品种，870公斤，通过今年攻关，上了900公斤。现在这个970公斤的品种，如果再努一把力，是不是可以上1000公斤？

当然，真要实现1000公斤，要有三个基本条件，就是良种、良法、良田。良种是个核心，良法是手段，良田是基础。三良配套，必不可少。

记者：您的中国梦叫“禾下乘凉梦”，禾下怎么乘凉？

袁隆平：对，我真做过这样的一个梦，还做过两次。我梦见，试验田里的水稻长得像高粱一样高，稻穗有扫帚那么长，谷粒有花生米那么大，我和几个助手就坐在像瀑布一样的稻穗下乘凉，我把这个梦叫“禾下乘凉梦”。我现在很愿意让这个美梦早日成真，有生之年能够亲眼目睹。

记者：梦想如何成真？

袁隆平：梦是人类特有的精神现象，有伟大的梦想才有伟大的追求，人类许多奇迹往往就是从梦想开始的。

人就像一粒种子

记者：您现在还经常下田吗？

袁隆平：对，顶着太阳，蹚着泥水，下田，实干，实践出真知嘛。培育新品种是应用科学，书本上、电脑里种不出水稻！你以为我老了啊，我在田埂上走不比你们年轻人慢！

要成才，第一要素，也是最基本的要素，是身体要好。身体不健康，心有余而力不足，无论搞什么研究都支撑不下来。我现在还在第一线，只要田里有稻子，我每天都要下田的。身体不好，怎么行？

记者：除了好的身体，还应该注意些什么？

袁隆平：我觉得，人就像一粒种子，健康的种子，身体、精神、情感都要健康，健康的人格非常重要。情感、人格不健全，对周围人的影响就像是毒素。

科学家也是人，也是社会的一分子，要恪守科学道德，同时也要遵守社会道德规范。只有这样，才配当一个科学家，也才能当好一个科学家。

（本文写作中参阅了《用一粒种子改变世界的人袁隆平》（学习出版社），在此致谢！）

南方周末记者周华蕾曾鸣

南方日报记者刘进

实习生姚雪乔曾栩黄晓璞