四、整畦定植：1、定植前3-4天将薄膜揭去炼苗。大田应选择无污染、无公害田块种植。深翻晒白后，做畦时亩撒施50　-75kg　石灰，以增加钙质、平衡酸碱度和消毒。亩施腐熟有机肥　500kg　，过钙　30kg　，硫酸钾复合肥30　-40kg　。　　

    2、待幼苗6-8片真叶（初现花蕾）时选择晴天下午或阴天进行定植，单行种植畦宽　70cm　，沟宽　40cm　，畦高　30cm　，株距　50cm　，亩约1000株。双行种植畦宽　90cm　，沟宽　40cm　，株距50　-60cm　，亩约1200株。整好畦后，及时喷90%禾耐斯乳油或50%乙草胺乳油100毫升，加水　50kg　喷雾。用黑色地膜覆盖或稻草覆盖防除杂草，定植后浇足定根水。实践证明：有地膜或稻草覆盖比无覆盖产量和质量都有明显提高。　　

    五：肥水管理：　　

    1、追肥：定植成活后3-5天进行亩施人粪尿　100kg　（或尿素3　-5kg　+水　500kg　+德国产三精肥　50g　浇施。5-7天一次，连续二次。再隔10-15天用沤过的饼肥　50kg　+硫酸钾复合肥　20kg　进行干施。以后视植株生长情况，注意营养生长与生殖生长平衡，用复合肥或沼气液肥兑水浇施，结合防治病虫用德国产三精肥料或狮马金叶而喷施，不断进行调节施肥。　　

    2、水份管理：朝天椒根群不大，既不耐涝也不耐旱。过旱，生长受抑制，落花落果多，果小、产量低。过湿雨水多，根部呼吸受阻易腐烂，叶片枯黄脱落，易引发各种病害，故一般采用浇灌，不采用漫灌。　　

    3、中耕除草：若土壤板结，可适度中耕，注意不要靠近根部，可结合施有机肥多次培土。以改变土壤，增加根系吸收面积。　　

    六、摘除侧枝：朝天椒在第一分叉以下会产生许多侧芽，这些芽应及时除去，以免消耗养份，抑制顶部分枝生长，在摘除侧芽的同时，将第一托花抹掉，这样养分能及时输送到第二、第三托花。产量将会提高。第三、四层萌发的枝条视植株生长与挂果情况，适当打叉是增产的有效措施。　　

    七、病虫害防治：　　

    1、主要病害防治：①青枯病：72%农用链霉素3000-4000倍；②病毒病：一是治蚜防病，二是发病初期用3.85%病毒必克500倍防治或抑毒星800-1000倍液喷雾7-10d一次连续2-3次。③疫病：发病前或初期用72%克露500-600倍或金雷喷雾5-7d一次连续2-3次。④炭疽病：甲基托布津百菌清等可防治。　　

    2、主要害虫：烟青虫，斜纹夜蛾、蚜虫等，药剂有：阿维毒，吡虫啉、高效氯氰菊脂等防治。　　

    八、采收：　　

    朝天椒属多次开花，多次结果，多次采收，采收标准为：鲜食在果实充分膨大时采收。加工或干制：应在果实充分成熟，辣椒素茄红素，维生素C达到最高含量时采收，以提高干制椒的产量和品质。