冷空气席卷了全国大部分地区，微信里又多了新花样，回复“炸鸡啤酒”就能看见“雪花飘散”。这一切源于韩国电视剧《来自星星的你》里一句台词——“下初雪就应该吃炸鸡配啤酒”。这部剧的风靡如蝴蝶效应般，原因是什么？

　　韩剧风靡的秘诀一：超赞的政策支持
 
　　韩剧以惊人的态势席卷亚洲，历史可以追溯到上个世纪末期。不负众望的韩剧也在短时间内创造了巨大的经济效益。而这一切，都离不开韩国国内一系列政策，尤其是1998年正式提出“文化立国”的思想之后，政府开始大力扶持和保护“韩剧”。
 
　　政策扶持极大程度上有利于产业兴旺。
 
　　与韩剧相同的是，2013年12月27日中华人民共和国农业部正式发布了《主要农作物品种审定办法》，不仅为品种审定制度定调，还在提高了申请品种门槛，品种退出独立成章，引种程序简易化，品种试验难度加大，为种企开辟绿色通道等多方面做了较大改动。

　　韩剧风靡的秘诀二：日播的播放形式
 
　　在MBC、SBS、KBS三分天下的韩国放送版图里，有着分工明细的几种电视剧类型，他们因为按照不同的播出时间而各自成名：
 
　　周一、周二播出的“月火剧”，主打正史以及古装类型电视剧，收视群体稳定；
 
　　周三、周四播出的“水木剧”因为主打偶像时装剧而在国内观众中声名鹊起；
 
　　周六、周日播出的“周末剧”，因为主攻家庭剧市场而受到不少主妇的热烈欢迎；
 
　　周一贯穿至周五的“日日剧”，神人与怪咖并存，经典与奇葩共生，口味独特不可一言而喻。
 
　　纵观事物演变过程，与消费市场的需求变化息息相关，优胜劣汰是亘古不变的真理。面对竞争日趋激烈的种业市场，品种的创新仍是企业的制胜法宝。
 
　　这就需要企业从消费者切身感受中发现品种，通过种植户种植生产鲜品，借助流通渠道送达终端消费者，最后到达消费者的餐桌上，还要引导其如何烹调如何吃。在种子产业链条由二维平面转变为3D立体的进程中，种子企业单纯做品种选育显然后劲不足，实现"从田间到餐桌"的全产业链贯通将成为必然趋势。

　　韩剧风靡的秘诀三：制作精良赢在细节 个个都是大制作
 
　　韩剧的制作手法与国剧相比较简单但相当精致。从电视专业角度上看韩剧的镜头、服装、化妆、美工、仪器、手法等各方面都无懈可击。但看看国剧，有些收视率很高口碑很好的剧都会存在一些明显的硬伤或是制作手法的粗劣。车径行则表示，从严格意义上来说，韩剧的故事都经不起推敲，但是赢在细节。
 
　　在终端消费市场，人们已经由"温饱"层面上升到了"精神"层面。针对蔬菜来说，人们不断追求"新奇特，色香味"俱全的鲜菜，也就是关注没见过，没吃过，以及鲜菜的商品外观，菜色、适口性、脆嫩以及所含的营养价值。特别是食品安全和农药残留等问题频发的今天，公众更加渴望绿色，环保、健康，美容、好吃、营养价值高的新品鲜菜面世。现阶段，一个全新的品种要考虑的是有人种、有人收，有人卖、有人买，并且有人迫切回头找。
 
　　如果说品种特征特性是品种的内涵，那么菜品食谱则是品种的延伸。一个新品种能否广泛被大众快速接受，除了新品种特性的广适度外，菜品本身的菜谱广适度则是评判另一标准。从中国饮食结构来看，凉菜以冷盘为主，热菜以白灼、炒、蒸、煮、炖、煲等为主。如果一个新品种能够满足不同的吃法，那么该新品种就更加能够快速被大众所接受并引领一种消费潮流。
 
　　在韩国，热门剧集都少不了自己的官方网站，在播放前期，编剧会把写好的部分剧本放在网上观看网友留言并参与互动探讨剧情，一开始就紧抓观众的心；播放中期，观众们对剧情发展的期待以及剧中人物命运的关注也会影响编剧；至于万众期待的大结局，“民心所向”也往往会成为参考的因素之一。
 
　　蔬菜产业链中，上游种植和下游营销是两个重要环节。种子企业应该以市场和消费者为导向，合理平衡种植户和消费者这一利益共同体。跨界竞争须打破众多传统格局，只要转变观念，只有符合现时人们所迫切需要的需求，消费能力才能流向满足人们需求的方向。商业化育种就是要充分了解消费者的迫切需求，以市场需求为导向进行品种选育。而品种与市场、潮流已不是单一联系，只有进行全产业链贯通，从品种选育，到栽培过程监控，鲜品流通，新品烹调方法，建立一连贯4S服务体系，才能使种子企业在品种到消费者之间架起一座桥梁。

注：文中部分观点引用广州亚蔬园艺种苗有限公司总经理 陈绍贤 发表《贯通全产业链才能发现并创造伟大品种》