作物种类：辣椒
品种名称：京甜3号
申 请 者：京研益农（北京）种业科技有限公司 北京市农林科学院蔬菜研究中心
育 种 者：北京市农林科学院蔬菜研究中心 耿三省 陈斌 张晓芬
品种来源：9806-1 × 9816
特征特性：鲜食。中早熟一代杂交品种，持续坐果能力强，整个生长季果形保持很好，果实正方灯笼形，4心室率高，果实翠绿色，果表光滑，商品率高，耐贮运。果实纵径约10.5厘米，果实横径约10厘米，单果重160克～260克。维生素C含量108.11 毫克/100克，辣椒素含量0。感疫病、病毒病CMV， 抗病毒病TMV，耐热耐湿性较好，耐低温耐弱光性较强。第1生长周期亩产2210.5千克，比对照冀研6号增产8.9%；第2生长周期亩产2637.7千克，比对照冀研6号增产16.8%。
栽培技术要点：1.选沙壤土种植最佳，并要求腐熟底肥充足。2.培育壮苗移植，高畦栽培，单株定植，亩栽2600株左右。3.注意氮磷钾合理施用，及时追肥和防治病虫害，要搭支架以防倒伏。4.生产中及时采收商品果，确保中后期产量。
适宜种植区域及季节：适宜在北京、山东、辽宁、河北、江苏春季和秋季种植。
注意事项：需要肥水大，底肥要足，温度低时四心室果实减少，果型易成略长方灯笼，肥水跟不上果实会变小。本品种不可再留种，由于各地气候条件不同，应在试种后，按本地区实际情况合理安排生产栽培。
