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玻璃宝石玉米的故事始于美国俄克拉荷马州的一位农民——卡尔 巴恩斯（Carl Barnes），现年80岁的他拥有一半的切诺基族人（美国土著居民）血统。长大成人之后（没人知道具体时间）他就开始种植比较古老的玉米品种，以这种方式重拾祖先的遗产。

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在种植过程中，巴恩斯没有对这些种子进行杂交。

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与此同时，巴恩斯开始从五颜六色的玉米棒子中挑选、保存、移植种子。

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随着时间的推移，彩虹色的玉米出现了。

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另外一个农民，格雷格 舍恩（Greg Schoen）于1994年在俄克拉荷马州的当地植物集会见到了巴恩斯。巴恩斯所展示的彩虹色的玉米，给舍恩留下深刻的印象。

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　　第二年，巴恩斯将彩虹色的玉米种子给了舍恩，那年夏天，舍恩播种了第一颗种子。

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　他俩成为了挚友，多年以来，舍恩得到了更多彩虹色系的玉米种子样品。

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1999年舍恩迁往新墨西哥后，一开始，他只种植少量的颜色多样的玉米。

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2005年， 舍恩在旧金山附近开始大量种植彩虹色的玉米，以及其他传统品种。

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当彩虹色的玉米种子与传统种子混合之后，便产生了新的品种。年复一年不间断的种植，玉米的颜色更为鲜明，外形更加形象可人。

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