来源：永泰县农业局
1、科学用肥、保证需要 瓜果要施足底肥，在幼苗期、开花期、成熟期和果实第一批采收后，都要分次追肥。做到氮、磷、钾和微量元素相结合施用，对植株恢复生机和提高第二批果实产量及防治早衰，均有良好效果。
2、灌水降温，溶肥促长 在高温季节，应根据土墒情况和瓜菜生长势态，及时进行沟灌或喷灌，借以降低土温、气温和叶温；同时补充水分溶解肥料，有利根系吸收。
3、适时摘心，促进早熟 辣椒、茄子、番茄等茬第一果实采收后，应适时摘除顶心和旁心。黄瓜、甜瓜、西瓜等作物，当瓜蔓长到25片叶左右时，可进行摘心和剪去中上部的分枝与赘芽，使养分集中运到幼果中去促其迅速膨大。
4、防治病虫，健壮生长 蔬菜瓜果是人们日常的食品，所以用药时要特别慎重，严禁高毒性、残效期长的农药，确保人畜安全，不管治虫或是治病，在收获前10?15天均不能喷药。
5、及时采收，提早上市 多数瓜果可在八成熟时收获。茄果类、豆类应于九成熟时收获为好。
