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玉米单粒播种子的质量指标及对种子生产加工的要求
2009-09-05  浏览:2745

作者:韩俊强 文章转自本网论坛

    玉米单粒播种子的质量标准

    下表为国内某企业的单粒播种子质量标准与国标的对比。

    其实单粒播种子质量远非这几项指标。
    玉米单粒播种子的标准共的以下十一项:
    • 一、种子活力
    • 二、种子健康度
    • 三、种子芽率
    • 四、种子芽势
    • 五、种子纯度
    • 六、种子分级
    • 七、种衣剂
    • 八、种子包装
    • 九、种子水分
    • 十、种子储存
    • 十一、种子净度
    所以单粒播种子的生产是一次重要的生产变革,我国的种子生产粗放式的方式要经过大的变化才能适应单粒播种子的要求。

    玉米精播(或单粒播)对种子生产加工的要求
    中国玉米种业正在经历以下几个重大的变革。
    一、品种的更新换代。自李竞雄先生育成第一代玉米单交种以来,笔者认为中国玉米经历了以下几次换代,第二代以掖单2号为代表,第三代以丹玉13为代表,第四代以掖单13为代表,第五代以农大108为代表,第六代以郑单958为代表。郑单958以种植面积最大,种植时间最长而影响深远。当前中国玉米正在经历第七代品种崛起的品种更新换代期。
    二、随着中国农村改革的深入,中国城市化进程的推进,农业集约化水平的提高,玉米的种植模式经历了稀植大穗到高密度不间苗到定量精播的转变,深刻的影响着玉米种业的发展。
    三、生物技术革命(转基因)在国家政策有所调整的情况下,将对玉米种业产生深刻的影响。
    四、我国的种子工程已经推进多年,取得了巨大的进步。但随着玉米精量播种的发展,玉米种子的生产加工面临进一步升级的考验!
    笔者前三点在以后的文章中讨论,现就第四点谈些体会。(共十一项内容)
    一、玉米种子活力
    玉米种子活力的高低是决定种子是否能够精播的关键因素之一。
    种子活力(vigor)概念
    • 不同于生命力(vitality),生命力指生命的有无,与寿命有关。
    • 不同于发芽力(viability),发芽力指在实验室条件下的发芽率。
    • 种子活力(vigor)反映种子在广泛的田间条件下,决定种子迅速整齐出苗及幼苗正常生长的潜力。
    活力的衡量指标
    田间出苗和幼苗生长的速度和整齐度
    种子在不适宜的环境条件下的出苗能力
    种子耐贮藏性
    种子发芽和幼苗生长的速度和整齐度
    下图为玉米出苗示意图

上图为种子活力示意图

    • 种子活力是在种子发育过程中形成的,贮藏物质的积累是种子活力形成的基础。
    影响活力高低的主要因素
    遗传构成
    环境与母株的营养
    收获时的成熟度
    种子的大小、重量或比重
    机械损伤程度
    变质和衰老
    病源
    当前我国玉米种子生产加工中有多项工作对种子活力造成较大的影响,成为我国玉米种子难于达到单粒播种质量的瓶颈因素。

收获种子粗放的管理。种子堆大堆,造成“闷种”,种子活力下降!

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粗放的脱粒造成种子机械损伤,活力下降

运输过程中水份提高,造成活力下降

    国外采用含水量达到一定限度,一次穗烘干至要求水份,一次加工成小包装种子的方法,有效固定种子活力。
    总之,对遗传本身决定活力差的种子,对高活力种子的生产加工研究还不到位的企业在运作精播种子时还蕴藏着很大的风险。
欢迎大家就活力和活力的测定方法与笔者展开讨论
    二、玉米种子的储存

    摆的整齐不一定是科学的种子储存管理方法

    •(一)几个思想
    •1、种子储藏活力是下降的
    • 2、种子的原始状态极度重要(是否有损伤、是否有病虫害、种子水分、初使质量水平)
    •3、水分控制是最关键因素。
    • (二)种子储存关于水分控制
    •  1、水分低于11%容易机械损伤
    • 2、水分降到12%是很费钱的
    • 3、水分12-13%之间是容易退化的
    • (三)种子储存原则
    • 1、种子含水量降低1%个点,种子寿命长1倍。
    • 2、储存温度每降5℃,种子储存时间增加一倍。
    • 3、温度(华氏度?)+相对湿度≤100,是最基本的种子储存条件。(?=9/5×℃+32)

    三、种子健康度

    种子健康测定:主要测定种子是否携带病原菌(如真菌、细菌、病毒)、有害的动物(如线虫、害虫)等健康状况。

    • 种子健康测定的目的和重要性:

    • 1、种子携带的接种体可引起田间病害,逐步蔓延,以致降低作物产量和商品价值。

    • 2、了解幼苗价值,以及查明室内发芽不良和出苗差的原因,从而弥补发芽试验的不足。

    四、种子分级

    一般的玉米穗不同部位的种子发芽速度有所差异,小粒种子因为吸水快发芽速度更快。同时苗的粗壮程度有所差异。

    下图为种子未分级造成的大小苗。

    分级级数多是国外玉米种子加工厂的特点。国外玉米种子加工厂分级数通常达6级以上。分级是为了适应精密播种,用圆孔筛将种子按宽度尺寸范围不同分成大中小三级,然后用圆筒长孔筛将种子按厚度分成圆形(厚度大的)、扁形(厚度小的)共六级。

    之后还要用比重分选台或选种质量稍低而生产率高的气流分级,将有病害、发芽率低或过轻的种子选去,饱满的种子拌上防病防虫害的药之后装袋贮藏。

    但国内大部分种子分两级,最多的分三级。

    下图为农大108分级后的种子。

    下图为分级后农大108的芽率图

    农大108的全息种子(即穗中部的种子)图片

    五、种子水分

    国外大都采用穗一次烘干方法(一般不进行籽粒烘干),玉米种子在繁育田中发育成熟,无论其含水量多少,外界环境温度多么适宜自然降水,都以果穗方式,用大型运输车辆从产地分批送进加工厂,尽快送入烘干室烘干。

    收获时果穗含水21-30%(一说为含水35%),一般是72小时(有不同文献介绍为80或80-90小时)迅速使果穗的含水量降至13%的安全贮藏水分。先锋种业认为种子水分一次烘干到12%的水份,能一次固定种子活力。

    在欧美国家的种子公司,玉米种子加工厂的工艺很相近,典型的工艺流程如下:

果穗入料→挑选去杂→剥叶→选穗→烘干→脱粒→清选→中间仓贮存 →分级→比重选→包衣→装袋→入库

    按照法国利玛格兰公司烘干种子的经验,对含水量30%的玉米穗不能用40℃以上的热风进行一次烘干,否则会影响发芽率。

    在第一次烘干时,先用35℃的热风烘干38小时后,再把温度升高到40℃风干38小时,然后适当降温,采用高温低温交替烘干的办法,一共经过85-90小时,才能使种子含水量降到12-13%的要求。

    六、种衣剂

    种子芽率

    实验室芽率检测时间是七天,在实践过程中发现,虽然两批已经分级了的种子芽率相同,但发芽长势均匀度却有明显的差异。

    本文作者曾任北京农业大学新技术开发总公司总经理助理;2000年担任大北农集团两优培九种业负责人,成功推广中国第一个超级杂交稻两优培九,两优培九年播种面积超过一千万亩,连续三年成为中国水稻面积最大的品种。后曾担任大北农集团北京金色农华种业科技有限公司总裁、副总裁。2009年8月辞去职务,创立新的种业公司。 

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