7-9月的北方，暑气灼人，正是五彩蜜蔗增粗旺长的高峰期。要想蜜蔗优质高产，夏秋管理尤为关键。
　　一、选蘖留壮苗
　　五彩蜜蔗分蘖盛期的苗数超过大田基本苗一倍以上，封垄后去除多余分蘖，保留有效分蘖，使大田蔗苗分布合理，长势均衡，必须进行选蘖定苗。留苗原则是：去弱留壮，去病留健，去密留疏，去迟留早，去浅留深。除蘖要狠，不可过分惜苗，亩留基本苗不超过5000株，以免影响群体优势。方法和时间：除蘖时，用利刀将其根部彻底切除，确保不再萌发。一般在分蘖盛期结合中培土进行第一次小定苗，拔节伸长期结合大培土再进行第二次大定苗。
　　二、追肥
　　促弱苗对于底肥欠丰、土质偏碱或苗情偏弱的二、三类蔗田，应结合浇水或雨后培土起埂，酌情增施硫酸钾20千克/亩、尿素10千克/亩。对心叶坚直、披叶不下垂或心叶短小、显青绿色的“老缩苗”蔗田，更要抓紧追肥，但肥量不易偏大。红、黄壤蔗田粘重酸性大，可亩施40-50千克生石灰粉压酸，改善土壤的理化性状。
　　三、巧施调节剂
　　1.苗期壮茎喷施。端午节后蜜蔗进入4-5叶期，结合浇水叶面喷施磷酸二氢钾和“齐齐发”，7天1次，连喷2次，蔗苗速转旺势。
　　2.定位增粗喷施。麦收后蔗苗进入拔节期，10天喷一次“美国奇宝”，持续5次，极利于细胞分裂，扩大节间长度，实现增粗增高。雨后喷施，效果更佳。要求喷头朝下定位直喷叶梢的喇叭口。
　　3.蔗茎增糖喷施。8至9月份是五彩蜜蔗生殖生长的高峰期，10天喷1次“蜜蔗甜又长”增糖剂，连喷3次，既能有效加速糖分积累，又能提高蜜蔗的酥脆度。
　　四、分期打老叶
　　入秋后，剥除枯黄叶及拔除无效分蘖，是保证五彩蜜蔗增粗增色、高产高搪的重要措施。藉以减少不必要的营养消耗，提高光热率，加大通风量。剥叶时，要用手抓紧叶稍用力拉下，避免拉伤茎皮引起烂节。如果是留种蔗田，则宜采用剪叶留鞘的办法，消除基部枯黄叶片，这样可防止蔗芽老化，降低蔗芽的损伤率，提高萌发率。剥叶注意事项：剥叶偏早偏多，易导致茎细节短，糖分少，产量低。应先剥下脚枯黄叶，切不可剥除未变黄的青嫩叶，以防伤茎。自下而上，分次剥除，发现无效分蘖，要求根部拔除，不留残茎。
　　五、捆扎防倒伏
　　对未起埂或起埂不高的蔗田，应在雨后或浇水后抓紧培土起埂，边培边用脚踩实。对生长旺盛有可能倒伏的蔗田，在暴风雨来临前，应抓紧用稻草或剥下的老叶，把相邻的3-4株捆一起，也可将蜜蔗连株群体捆扎加固，以抵御狂风暴雨。(李梅)