“庄薯3号”是甘肃省庄浪县培育的最新品种马铃薯的学名。该品种马铃薯亩产六七千斤，是庄浪老百姓目前首选的马铃薯品种。但是种几年后，马铃薯产量会慢慢滑坡，庄浪县农技中心的科研人员说，这是因为田间病害的侵蚀和品种变异退化导致的。如何解决这个问题？庄浪县农技中心采取的办法是，把侵蚀“庄薯3号”的病毒从种源上脱离开来，繁育新的种子，让“庄薯3号”永远保持高产、高淀粉的特性。

    “庄薯3号”是怎样脱毒繁新的？带着这个问题，6月8日，笔者来到了庄浪县农技中心马铃薯组培室。组培室位于中川科技园区，进室之前，笔者例行消毒程序。第一间房里，几名工作人员正在清洗统一规格的玻璃瓶，清洗后的玻璃瓶放进高压灭菌锅内高温消毒，消毒后的玻璃杯在里面制作培养基（培养基相当于农田里种植洋芋的土壤），培养基制作好之后，就从“庄薯3号”的种苗上切取一个植物组织，“种植”在培养基里生长，成长起来就叫做马铃薯瓶苗。瓶苗被送进第二间房，隔着玻璃观察，工作人员穿着白净的工作服，戴着工作帽，还捂着口罩。每个工作台都是用玻璃隔离开来的。她们干得非常娴熟。只见她们拿起玻璃瓶，打开瓶口包扎的塑料纸，左手握瓶，右手执剪，拦腰剪断瓶苗。她们剪断瓶苗这又是为什么？在她们的工作台上放着一盏酒精灯，冒着蓝色的火焰，每隔一会儿，她们把剪刀伸进火焰中炙烤一下，旁边的一位农技人员说，那是给剪刀消毒，整个过程都要求无菌操作。剪断所有的瓶苗之后，就取一个有培养基的空瓶子，用镊子把刚才剪断的瓶苗一株一株地“扦插”在培养基里，然后用塑料纸封闭好瓶口，放在温室里生长。

    今年，庄浪县计划生产马铃薯瓶苗200万株，其中“庄薯3号”150万株，新建温室4座。目前，已生产脱毒瓶苗80万株。瓶苗在温室里生长适宜之后，就像栽葱秧一样栽植在网棚里，进行无土培育，马铃薯瓶苗无土培育结出来的马铃薯叫做原原种，今年庄浪县计划繁殖原原种340万粒。原原种再繁育一次生产的马铃薯叫做原种。“庄薯3号”的原种基地建立在郑河乡的庙川等3个村。这里高寒阴湿，传播病害的昆虫稀少，是马铃薯繁育的最佳基地。原种生产采取全膜栽培技术，并搭建网棚隔离传播病害的昆虫。庄浪县计划搭建网棚480座500亩，预计繁殖脱毒原种1000多吨。目前，已点种400亩，搭建网棚750亩。示范区每亩补助农户6公斤农膜、1袋洋芋专用肥，共投放原原种175万粒，并按每公斤1元钱的价格回收原种，调动了种植户的积极性。原种繁育出来的叫一级种薯。庄浪县一级种薯繁育基地选择在韩店鳌背山上，建成1000亩一级种薯基地。预计繁育“庄薯3号”种薯2100吨。一级种薯既可以当作商品薯，又可以当作种子。这就是“庄薯3号”脱毒繁新的过程。

    马铃薯是庄浪县的四大主导产业之一，生产基地稳定在24万亩以上。去年，庄浪县农民人均种马铃薯纯收入300元，占当年农民人均纯收入的14.8%。目前，庄浪县已经成为陇东地区最大的种薯生产供应基地，该县自育新品种“庄薯3号”成为全县马铃薯主栽品种，累计推广面积150万亩，供应庆阳、天水、陕西等周边地区。