粳稻作为长三角地区的主粮作物,其产业健康发展直接关系到区域粮食安全与农民增收。江苏省作为我国重要的粳稻生产区,粳稻种植面积和产量均位居全国前列,最新数据统计,粳稻(含糯稻)占据了江苏水稻总面积的85%左右,是绝对的“主力军”,江苏的苏中苏南地区已有93.33万hm²(1400余万亩)水稻实现产供销一体化升级,标志着江苏已迈入“吃好米”时代。在粳稻产业高质量发展的背后,种业企业的育种创新发挥着关键作用,尤其是一大批中小企业已成为粳稻种业创新的生力军。
目前,江苏粳稻育种行业已形成以江苏省农业科学院、南京农业大学、镇江市农业科学院、江苏里下河地区农业科学研究所(扬州市农业科学研究院)、江苏(武进)水稻研究所、江苏省常熟市农业科学研究所,徐州、淮安、盐城、宿迁、连云港、盐都等地市和县级农科所等科研机构为技术引领,大型种业集团与中小种业企业协同发展的格局。其中,中小种业企业凭借其灵活机制、市场敏感度和区域适应性优势,在粳稻育种领域取得了显著成就,如江苏红旗种业股份有限公司、中垦种业股份有限公司、江苏神农大丰种业科技有限公司等,但也面临着资源有限、创新能力不足、市场竞争压力大等困境。本文旨在系统分析江苏中小企业粳稻育种的发展现状、基础条件、优势劣势,并提出针对性的提升路径与发展策略,为促进长三角粳稻产业健康发展提供理论参考和实践指导。
1
江苏粳稻育种行业现状与成效
1.1 育种创新体系构建完成
江苏粳稻育种已形成产学研紧密结合的商业化育种体系,并逐步向市场化、规模化、高效化方向演进。以江苏神农大丰种业科技有限公司为例,该公司自成立以来,始终坚持市场化导向,构建起产学研紧密结合的商业化育种体系,以“聚焦主业、对标一流”为路径,实现了持续创新与超越。该企业于2016年设立张洪程院士工作站,在盐城郭猛镇拥有66.7hm²(1000余亩)的研发基地,包括科研总部、新品种试验示范区、机械化无人化及栽培新技术集成区和新品种展示区四大功能区。这种“企业+高校(科研机构)+院士团队+市场”的创新模式,有效加速了粳稻育种成果的转化与应用。
在省级层面,成立以江苏省农业发展股份有限公司为依托、江苏大华种业集团有限公司为基础的江苏省种业集团,此举是整合资源、驱动科研育种紧密对接米业需求的关键一步。江苏大华种业集团有限公司提出的“七围绕”育种策略,即聚焦消费群体、栽培模式、抗性、高产稳产、节本、农民需求及“洁田稻”等相关市场痛点,系统突破了传统育种的技术与市场瓶颈,体现了江苏种业企业以市场需求驱动育种创新的显著趋势。
1.2 新品种选育成果丰硕
江苏粳稻育种在品种选育方面也取得了显著成效。江苏省农业科学院粮食作物研究所优良食味水稻育种团队立足自主创新的“半糯型高产优质食味粳稻理论体系”,构建起“种质筛选—基因挖掘—分子聚合—食味产量评价—品种创制”的技术路径,成功选育出包括南粳46、南粳9108、南粳5055等在内的20多个粳稻品种,这些品种兼具丰产性与突出食味品质,已成为区域主推品种。
值得注意的是,全国21个常规粳稻类目品种可冠名“超级稻”,江苏省农业科学院有近10个品种入选,占比近50%,年推广面积在千万亩以上,充分展示了江苏在粳稻育种领域的全国领先地位。此外,这些优良品种常被国内育种单位用作骨干亲本,显著带动了长江中下游地区优质粳稻育种整体水平的提升,形成了良好的技术辐射与产业带动效应。
1.3 全产业链协同发展显著
江苏粳稻产业在全产业链协同方面也取得了显著进展。中垦种业股份有限公司依托母公司光明农发集团种植业和米业的“走出去”战略,实现产业联动,上下游协同,在苏州、南通、泰州、盐城等地实行“输出种源,回购粮源,锁定米源”的战略,大力发展订单农业,同时延伸产业链条,通过开发低糖米、富硒米等功能性大米,提升产品附加值,落实优质优价,建立品种分级收储机制,调动种植端积极性。中垦种业股份有限公司与系统内企业上海梅林食品有限公司合作,选用优质食味氮高效水稻品种沪软玉1号制作“搭饭”,微波加热2min即可食用,有“鲜米饭、糙米饭、胚芽米饭”3种类型可供选择,利用“光明谷锦”品牌,通过系统内企业上海农工商超市实现上海及苏南周边区域全覆盖推广,年销百万份,不但丰富了城市白领的正餐营养,也方便了都市上班族对“舌尖上美味”的极致追求。这一创新不仅满足了城市消费者对便捷、营养、美味主食的需求,也体现了企业通过产业链深度融合实现品牌高端化与市场竞争力的提升。江苏省部分主流粳稻品种及其特点见表1。

然而,江苏粳稻产业仍面临“稻强米弱”的困境,即稻谷有托市价支撑而大米完全市场化竞争。同时存在品种外观稳定性不足、产业链协同弱、品种同质化严重等问题。对此,政府相关部门正在推动稻米精深加工,发展米蛋白、米糠油、米粉等高附加值产品,强化区域品牌。
2
中小企业粳稻育种的基础与优势
2.1 科研基础与种质资源好
江苏中小种业企业在粳稻育种领域已逐步建立起扎实的科研基础,部分企业不仅组建了专业的研发团队,还拥有稳定的试验与示范基地。例如,江苏省金地种业科技有限公司在科研与资源方面属于典型的“专精特新”型种企,该公司没有单纯拼资源数量,而是通过“抗除草剂”这一技术切入点和“北方粳稻”这一区域定位,构建了独特的竞争优势。该公司的发展得益于与江苏省农业科学院构建的稳定协同机制,该机制保障了优异种质资源和高端人才支持的持续供给。
在种质资源方面,中小企业凭借其机制灵活、贴近需求的特点,在特色种质资源的挖掘与利用上展现出独特优势。如常州武育农业科技有限公司,依托武进水稻研究所江祺祥团队,历时10年开展种质筛选与杂交选育,发现高醇溶蛋白基因(GluA)表达后会形成致密蛋白体,延缓淀粉酶解;低谷蛋白基因(GluB)表达会减少易吸收蛋白比例,参与育成“泽糖米”系列品种(武育粳2812号),这体现了中小企业通过产学研合作实现关键技术突破的创新路径。
2.2 特色品种选育成果多
中小企业在特色粳稻品种的选育与推广中取得了实质性突破,成功培育出多个兼具优良性状与市场竞争力的代表性品种。如江苏红旗种业股份有限公司培育的泰香粳1402,以泰兴香稻为基因源,采用分子标记辅助选择(MAS),将泰国香米片段导入本地粳稻背景,实现“香型+软糯”协同表达。该品种熟期早、灌浆快、耐贮存、米质优,荣获2020年“江苏省最好吃大米”特等奖,是泰州市首个本土粳稻品种。江苏神农大丰种业依托张洪程院士工作站,整合江苏省农业科学院、南京农业大学资源,围绕“高产、优质、多抗”目标,开展粳稻广适性品种选育,代表品种:南粳9108(合作选育)、“神农香粳”系列。南粳9108为优质食味粳稻标杆品种,食味值80以上,每667m²产量680kg,适应性广,2025年在江苏推广超33.33万hm²(500万亩)。中垦种业股份有限公司针对沿江粳稻区土壤偏沙、肥力不均的特点,联合中国科学院傅向东院士团队,选育耐贫瘠、稳产性强、丰产性好的优质食味品种沪软玉1号。该品种氮肥利用率较常规品种显著提高20%,适宜轻简栽培。这些案例表明中小企业有能力培育出既有市场竞争力又能解决产业痛点的粳稻品种。
2.3 机制灵活与市场适应性强
相比于大型种业企业,中小企业具有机制灵活、市场反应敏捷的优势,能够更快速地响应市场需求变化,灵活调整育种目标,并精准服务于区域化、特色化的种植生态。以中垦种业股份有限公司为例,企业在江苏省范围内设立了十多个品种测试点,遍布早熟晚粳区、迟熟中粳区和中熟中粳区,因地适种,推行“三送”模式。聘请当地农技专家将种源和技术服务直达大户田间地头,解决“最后一公里”难题。通过多年多点适应性测试筛选出适合当地栽培模式的最佳品种,再进行大面积示范推广。这一过程不仅提升了品种的区域适配性,也使企业能够及时获取农户反馈与田间实际需求,进而动态优化育种策略。
在特色细分市场的品种选育方面,中小企业同样表现出较强的针对性与创新能力。它们能够针对特定生态区域、特定消费群体的需求,开展针对性育种。例如,针对肾脏病、糖尿病患者等特殊人群培育功能性大米,针对高温热害频发地区培育耐热水稻品种,满足多元化市场需求。江苏省农垦集团有限公司旗下的江心沙农场主推“稳糖米”,主打“消化慢、易饱腹、升糖低”,利用其机械化程度高的优势,打造智慧型、可溯源的区域功能大米基地。
综上,中小企业凭借其灵活的组织机制、贴近市场的推广体系以及针对细分需求的育种能力,在江苏粳稻产业中形成了差异化竞争优势,为区域品种多样化和产业链协同发展提供了重要支撑。
3
中小企业粳稻育种的劣势与困境
3.1 资源与技术瓶颈
在基础条件方面,中小企业开展粳稻育种面临的主要困境集中在人才短缺、资源有限与关键技术瓶颈等方面。与大型种业集团和科研机构相比,中小企业在研发资金、人才储备、设施条件等方面先天性不足。大型种业企业如江苏省大华种业集团有限公司拥有江苏农垦系统百万亩的粮源基地,研发和生产基地遍及全省各地及周边省份,具有先天优势,而大多数中小种业企业不可能拥有这些优质资源,也难以负担如此大规模的研发投入。
在技术创新方面,中小企业普遍面临生物育种技术应用不足的问题。尽管部分企业,如江苏红旗种业股份有限公司在耐热基因资源发掘方面取得突破,但大多数中小企业仍以传统育种技术为主,在全基因组选择、基因编辑、转基因技术和AI等现代育种技术应用方面普遍滞后,这直接制约了育种效率的提升与品种竞争力的增强。
在品牌影响力方面,江苏大华种业集团有限公司、江苏红旗种业股份有限公司等拥有深厚的底蕴,品牌影响力在本省已深入人心,难以撼动,初创或成长中的中小企业需要错位竞争,通过品种竞争打造区域品牌,如江苏省金地种业科技有限公司通过金粳818的热销,带动了一系列产品的增长,塑造了“金地”品牌;江苏省高科种业科技有限公司依托南粳9108、南粳46声名鹊起;沪软玉1号助力中垦种业股份有限公司开启了氮高效粳稻育种的先河等。这些案例表明,中小企业可通过品种突破在细分市场中形成品牌辨识度,逐步积累竞争资本。
3.2 创新能力与品种稳定性
中小企业粳稻育种面临的另一困境在于创新能力不足和品种稳定性的问题。目前,许多企业所育品种遗传基础狭窄,亲本来源高度相近,许多品种即便通过审定也缺乏亮点。甚至出现“见光死”的现象,其背后的核心问题是种质创新能力远远不够,仍停留在模仿甚至抄袭阶段,没有形成自己的专业特色和技术壁垒;部分已审定优质品种的提纯复壮工作不够扎实甚至长期缺位,导致种性退化、整齐度下降;如一些优质品种高温下垩白增加;对氮肥敏感,影响出米率,这类现象在2023年表现尤为突出。这些情况反映出中小企业在追求品种商业化的过程中,往往对性状持续稳定与抗逆改良投入不足,同时也暴露了其在相关技术支撑上的短板。
当前,中小企业育成品种普遍存在同质化竞争问题,缺乏具有显著市场影响力的突破性品种。必须要在市场导向下通过政府牵头、项目推动、产学研联手,从顶层设计开始切实加强对突破性种质资源的鉴定、评价与育种应用研究,创制特异性亲本材料,选育优质、高产、多抗、宜机的新品种。符合市场需求的重点品种要良田、良种、良机、良法、良策全面配套,集中示范展示,大面积连片种植形成规模。然而,中小种业企业在这方面的能力明显不足,难以实现品种的大规模推广和持续创新。
3.3 产业链整合与市场拓展
中小企业在产业链整合和市场拓展方面也面临诸多挑战。从产业链角度看,中小企业往往只专注于营销或生产环节,与科研、种植、加工等环节脱节,难以分享产业链增值收益。稻米产业存在产业链协同弱、品种同质化、品牌杂乱化、区域小众化等严重问题,在中小企业中这些矛盾表现得尤为显著。
从市场拓展角度看,中小企业品牌影响力有限,市场开拓能力不足,营销创新少,大多仍停留在传统模式。如低GI粳稻建康1号,虽然GI值≤55,是全国少有的经医学验证的控糖粳稻品种,但“控糖”概念难破圈,消费者难以接受“大米可以控糖”的概念。
随着自媒体的兴起,很多中小种业企业通过抖音等网络平台进行营销并取得了较好的效果,这无疑是中小种业企业突出重围的又一条新途径。网络时代的繁盛为产品推广和市场拓展搭起了广阔的舞台,“小种子”也能做出“大文章”。
4
高质量发展路径与策略
4.1 强化产学研协同创新
中小企业应充分利用国家种业振兴的东风,充分发挥“小而精”的优势,积极构建“政产学研”深度融合的育种创新体系,弥补自身资源与技术不足。具体措施包括:
共创研发平台
与科研院所或高校共建院士工作站、重点实验室和创新创业基地,共享研发资源,共创种子品牌。江苏神农大丰种业科技有限公司与张洪程院士合作建立工作站的模式,具有积极的示范意义。
共建创新联盟
如长三角种业创新实验室联盟,虽然是一个跨省的高层级联盟,但其运作模式对江苏中小型种业企业具有极强的辐射和带动作用,许多江苏中小企业通过与联盟内的实验室合作,间接融入了这个“大家庭”。
共享种质资源
积极利用国家级和省级的种质资源库,引入优异种质资源或中间材料,丰富育种资源。如江苏红旗种业股份有限公司从菲律宾国际水稻研究所引进种质资源,系统选育耐热基因的做法值得借鉴。实践表明,开放合作、资源互通是快速提升育种效率的重要路径。
4.2 实施差异化竞争策略
中小企业应避开与大型企业的正面抗争,实施差异化竞争战略,聚焦细分市场。具体策略包括:
功能专用品种培育
针对不同消费群体需求,培育特色粳稻品种。中国工程院院士万建民指出,育种家需围绕稻米市场需求培育适合不同人群的品种,例如针对高收入人群的极端优质食味功能米、针对工薪阶层的高档优质米、针对普通大众的高产优质米,同时针对肾脏病、糖尿病患者等特殊人群培育功能性大米。
抗病抗逆品种选育
全球气候变暖导致高温热害频发,针对气候变化导致的高温威胁,选育耐热、抗病、抗倒伏粳稻品种。江苏红旗种业股份有限公司花费十多年时间挖掘耐高温基因,中垦种业股份有限公司与上海市农业科学院合作选育的优质水稻品种太安1号,具有强大的抗逆性,能够在不同的气候和土壤条件下稳定生长。经验表明,抗逆品种在市场上具有强大竞争力。
区域特色品种开发
结合不同生态区域特点,培育适应当地气候土壤条件的特色粳稻品种。扬州市根据不同稻区特点推广不同品种,在里下河沿运河稻区主推南粳9108和南粳5718;在沿江高沙土稻区主推南粳5055和宁香粳9号等。
超高产耐贮品种筛选
针对国家和各省市救灾备荒需要,筛选开发超高产、耐贮藏粳稻品种,藏粮于种,藏粮于田,藏粮于库,以备不时之需。
4.3 融入全产业链发展
中小企业应积极融入粳稻全产业链,努力实现从单纯种子经营向全产业链服务转型。具体路径包括:
发展订单农业
与大米加工企业合作,因地制宜发展品种专属化种植,实现优质优价。中粮集团、益海嘉里等企业尝试的“品种专属化种植”模式值得中小企业借鉴。南方很多粳稻公司提出的建立品种分级收储机制,也能有效调动种植端积极性。
参与区域及公共品牌建设
积极参与“水韵苏米”“中国农垦”等区域品牌或者公共品牌建设,抱团出海,共享品牌溢价。同时,培育企业自有品牌,通过品牌建设提升市场竞争力。
延伸产业链条
通过开发高端食味米、低糖米、富硒米等功能性大米,提升产品附加值。同时积极与下游加工企业通力合作,关注稻米精深加工,发展米蛋白、米糠油、米粉等高附加值产品。
4.4 优化政策与金融支持
政府应针对中小企业特点,提供精准政策扶持和金融支持,创造良好发展环境。具体措施包括:
加大研发补贴
设立中小企业种业创新专项基金,支持企业开展粳稻育种研发和品种推广应用服务。对入选农业农村部超级稻品种或省主推品种目录的选育单位给予奖励,激励企业创新。农业农村部自2024年开始启动的“重大品种研发推广应用一体化试点补助项目”就是一项对中小种业企业发展非常有利的推动政策。
优化审批服务
简化品种审定流程,为中小企业特异性、功能性品种审定提供绿色通道。可以通过优化服务,推动符合市场需求的、紧缺的特异性优质品种快速上市。
强化知识产权保护
强化植物新品种保护力度,维护中小企业品种权益,激励育种原始创新。
创新金融服务
开发适合中小种业企业的金融产品,解决中小企业融资难问题。鼓励金融机构开展信用评级授信、品种权质押贷款、繁制种保险等业务,降低中小企业创新风险,为种业高质量发展保驾护航。
5
结论与展望
江苏中小企业粳稻育种对于促进长三角粳稻产业健康发展发挥了巨大的推动作用。虽然面临资源有限、创新能力不足、产业链整合度低等挑战,但凭借机制灵活、市场反应敏捷、生存韧性好、区域适应性强等优势,通过产学研协同创新、差异化竞争、全产业链整合和寻求政策精准扶持等路径,有望实现高质量发展。
面向未来,江苏中小企业粳稻育种应更加注重科技创新驱动,加快特异性种质资源创制,加强现代生物育种技术应用;聚焦市场需求导向,培育满足多元化需求的特色粳稻品种;推动全产业链整合,主动融入创新联盟,实现从实验室到餐桌的全过程协同;加强区域及公共品牌建设,提升市场竞争力和附加值。通过政府、科研机构、企业和农户的多方协同,江苏中小种业企业有望在粳稻育种领域扮演更加关键的角色,为保障区域粮食安全、促进农业提质增效与农民持续增收贡献重要力量,推动粳稻产业朝着优质化、特色化、精细化与品牌化的方向持续迈进。(参考文献略)
☞本文来自《江苏中小企业粳稻育种现状与高质量发展路径研究》
☞作者:许占伍,何水华,刘伟,孙玉成,毛伟滔,符昊,闫宇星,杨子儒,孙成群
☞单位:中垦种业股份有限公司
☞刊于《中国种业》2026年第4期25-30页 转载请注明





