近年来，河南省许昌市襄城县高度重视辣椒产业发展，在政策扶持、种植技术、仓储加工、延伸链条、环境优化等方面给予大力支持、引导和培育。如今，辣椒种植已成为农民增收、农业增效的一条重要渠道，全县用于辣椒冷藏保鲜的仓库在70座左右，年冷储量达3000余吨，年储藏辣椒700余吨，各类辣椒购销摊点100多个，辣椒经纪人300多人，年交易辣椒近3万吨，交易额超5亿元，产品主要销往云贵、川渝、东北等地区。图为农户驾驶辣椒移栽机对辣椒苗进行移栽。　　闫开健　农民日报·中国农网记者　范亚旭　摄