答：杨凌老科协咨询专家、西北农林科技大学研究员李省印回复说，菠菜白粉病主要为害叶片，也可为害茎、荚。叶片受害，叶片正面开始产生呈白粉状浅黄色小斑点，以后渐渐扩大成不规则形粉斑，并互相汇合，病斑上覆盖一层白粉，为病菌的菌丝及无性分生分子，叶背有紫色或褐色斑，严重影响光合作用致使叶片枯黄。茎荚受害，茎干缩、枯黄，荚也干缩变小。最后病斑上浮现出小黑点，即病菌的有性时期闭囊壳。