答：杨凌老科协咨询专家、西北农林科技大学研究员李省印回复说，出现这种情况，多数由低温、干旱或肥料中的激素造成，建议种植户按照以下方法进行管理。

　　合理施肥。多使用腐熟有机肥，配合化学肥料一起使用，避免过量使用化肥。

　　适时浇水。根据葱的不同生长阶段合理浇水，保证水分供应充足，避免干旱。

　　注意保温，防止低温危害。

　　补充中微量元素。叶面喷施含有钙、镁等微量元素的营养剂，防止缺素引起叶子脆、硬等。