答：杨凌老科协咨询专家、西北农林科技大学研究员李省印回复说，这是酸腐病。该病发生初期，病部呈水渍状凹陷，后期病部开裂，在裂口处长出白霉，湿度大时白霉茂密，在较大面积伤口的创面上，霉斑初始散生如白粉样，随着病部软化腐烂，果皮呈现褶皱，有时变为灰褐色，病果不时有“水”渗出，散发很浓的酸臭味。菜农应选择苯醚甲环唑或代森锰锌等药剂，配合噻唑锌或噻菌铜等一起喷施，在防治酸腐病的同时，还可预防其他病原菌的侵染。