答：杨凌老科协咨询专家、西北农林科技大学研究员李省印回复说，这是土壤湿度过大造成的沤根现象。雨水灌棚后，菜农应首先将水排出，用井水浇灌；其次是在土壤湿度允许的情况下，中耕划锄，降低田间湿度并增加土壤的透气性；再次用生物菌剂灌根，起到生根养根的作用。