人们对转基因最早的误解就是“吃了转基因食品会被转基因”，这种误解直到今天依然存在。这样的误解与以为“人吃了猪肉就会变成猪”或者“骡子不育，人吃了骡子肉也会跟着不育”其实毫无二致。食物中本来就有成千上万个基因，转进去的这一个或几个基因跟另外那成千上万个基因一样在胃里很快被消化掉，它们根本没有任何机会去“动”我们的基因。