答：杨凌老科协咨询专家、西北农林科技大学教授杨振超回复说，水培白菜营养液EC值一般控制在2.0左右，苗期减半。苗期刚定植时，用EC值1.0左右的营养液缓苗，正常后维持在2.0左右，pH值在6.5左右。按照营养液配方进行营养液配制时，要用电导率仪进行测定，通过加水稀释到需要的电导率值。