当地时间11月5日，联合国粮农组织发布最新报告显示，在谷物、食糖、乳制品和植物油的带动下，全球食品价格在今年10月连续第5个月上涨。尽管产量预测下调，该组织预计今年全球谷物产量仍将创历史新高。

每月发布一次的粮农组织食品价格指数是衡量全球贸易最活跃的食品类商品国际价格变化的尺度。

      粮农组织食品价格指数10月平均为100.9点，环比上升3.1％，同比上升6.0％。值得注意的是，这是上述指数连续第五个月增长，读数也为1月以来最高。

      全球粮食价格大幅上涨，主要受谷物、食糖、乳制品和植物油价格走高的带动。

      具体来看：

      谷物价格指数上涨主要归因于小麦价格的走强，谷物价格指数在10月环比增长7.2%至111.6点，同比增速则高达16.5%，为连续第四个月增长。

      在出口供应量收缩的背景下，阿根廷小麦生长条件不佳，而欧洲部分地区、北美和黑海地区持续的干旱天气也对冬小麦的生长带来了不利的影响，小麦价格因此大幅走高。

      与此同时，因巴西和乌克兰出口供应急剧下降等因素，国际玉米价格也涨到了六年多以来的最高水平；饲用大麦和高粱价格同样在10月继续走高。

      相比之下，因亚洲开始收获其主要农作物，加大了对买家的吸引力，国际大米价格跌至7个月以来的低点。

      植物油价格指数创下九个月新高至106.4点。该指数的进一步上涨主要是由于强势的棕榈油和大豆油的价格，全球棕榈油价格连续第五个月上涨，大豆油价格同样走强。

      乳制品价格指数同样出现连续第五个月上涨，所有品类价格均呈现增长态势。其中，奶酪价格涨幅最大，其次是脱脂奶粉、全脂奶粉和奶油。10月的价格上涨反映出近期交货的紧张：亚洲和中东地区市场进口需求强劲。

      食糖价指数10月份环比上升7.6％，主要是由于全球两大食糖生产国巴西和印度的产量预期较低。

      肉类价格指数10月份环比略下降0.5%，自今年1月连续第九个月下降，原因之一是中国决定禁止从德国进口猪肉产品导致德国猪肉价格下跌。同时，牛肉和禽肉价格也略有下调，羊肉价格在稳定的内需和低出口供应量的支撑下稳定上涨。

      粮农组织当天同时发布的最新《谷物供求简报》显示，2020年世界谷物产量的最新预报数连续第二个月下调，主要原因是全球粗粮产量预期继续降低。全球粗粮产量的下调主要是由于在持续的恶劣天气影响下，欧盟和乌克兰进一步下调了玉米产量预期。

      本月全球产量预报数中，玉米、小麦、大米的产量下调，而全球进口需求强劲，出口加速，因此库存量下降，尤其是在主要出口国。

      最新得出的2020/21年度世界谷物库存量与利用量之比为31.1％，预示着新一季度全球供应前景仍然相对宽松。

      粮农组织预测，2020/21年度全球谷物贸易量预报数比2019/20年度高出3.0%，所有主要谷物贸易量预计均会上涨，其中，幅度最大的是粗粮，较上一年度贸易量预计增长4.7%。

      来源：央视新闻、华尔街见闻、FAO