答：杨凌老科协咨询专家、西北农林科技大学园艺学院研究员常宗堂说：磷酸二氢钾是一种高浓度的优质无氯磷钾肥，盐值低，养分含量高，水溶性好，可以作为叶面肥使用，适合在多种作物上使用。磷具有生根、促进花芽分化、为果实膨大提供能量；钾在作物生长后期可以减缓衰老，提高光合作用，促进氮的吸收，使作物早熟，增加果实的糖分和水分，增强抗病和抗旱能力，提高果实的产量、品质和商品性。

　　磷酸二氢钾作为叶面肥最好是在作物的生长转折期喷施，但不同作物叶面喷施适宜时期也有一定差异。大豆、花生、蚕豆、菜豆等豆类作物，宜在开花、结荚期喷施。喷施时间应在无风的阴天或晴天上午，叶面露水干后，避开烈日高温时段，早、晚喷施效果好，常用的喷施浓度为0.3％左右。