3月5日是惊蛰节气。严冬过去，天气回暖，气温逐渐升高，每 天日照时数逐渐变长。有句农谚： “惊蛰一犁土”，说明从此以后菜 田农事活动陆续繁忙起来。惊蛰节 气是大棚和露地作物育苗管理的重 要时期，日光温室越冬茬和早春茬 已定植作物要加强管理，大棚生 菜、芹菜、甘蓝等耐寒性作物开始 定植，虽然气温正在回升，但天气 仍反复无常，给菜田农事活动带来 很多不便。乍暖还寒的天气对已萌 动和返青生长的根茬菠菜、小葱等 作物有危害，要特别注意“倒春 寒”等低温寒害。

      适期育苗，管好幼苗

      露地瓜类作物播种。露地春茬 的黄瓜、西葫芦、冬瓜、南瓜、苦 瓜等瓜类作物，3月上中旬正是播 种育苗的适期，在4月下旬－5月初 定植。采用32穴或50穴的塑料穴盘 育苗，也可用8×8厘米规格的营养 钵育苗，选用质量好的育苗专用营 养土，还可以用草炭、蛭石自己配 制基质。要提前做好种子消毒和浸 种，选晴天点种，播种后覆盖一层 蛭石，根据种子籽粒大小决定覆盖 厚度，做到薄厚一致，用木板轻轻 压实。

      已出幼苗的管理。采用普通苗 床育苗方式的幼苗在2叶1心时要及 时分苗，提倡采用营养钵护根分 苗。要特别注意调节适宜的温度和 光照。首先做好防寒保温，采取电 暖气、加温燃烧块等临时加温措 施，确保幼苗不受冻。必须将番 茄、黄瓜等喜温的作物与生菜、芹 菜等耐寒的作物分开放在不同的棚 室或不同温度区域。每隔一周左右 调换一下苗盘的位置，以使幼苗生 长均匀；保持夜温不低于13℃，番 茄和甘蓝的幼苗尤为重要，番茄幼 苗2叶1心以后进入花芽分化期， 13℃以下的低温环境容易产生畸形 果实；甘蓝在6叶期左右遇低温容 易出现早期抽薹的现象及育苗棚内 中午高温造成的闷苗现象。出苗以 后应尽量保证幼苗较强的光照，并 使其多见光，推广安装补光灯来人 工补光，在阴天每天开启12小时左 右，晴 天晚上放草苫后开启4 小 时。在幼苗2叶1心以后及时浇水追 肥，同时要做好苗期病虫害防治工 作。定植前5－7天调低育苗棚白天 和夜间的室温，5℃左右进行低温 炼苗，以适应幼苗运输和定植后棚 室的环境。

      春大棚耐寒作物及时定植与播种

      定植。春大棚以及小拱棚种植 的生菜、芹菜、菜花、甘蓝等耐寒 蔬菜，3月上旬是定植适期。要施 足基肥，每亩施用充分腐熟、细碎 的优质有机肥3000公斤，或生物有 机肥2000公斤。要精细整地，做到 地平、畦平、埂直，表层土壤疏 松，没有明暗坷垃，定植时密度适 宜，深浅一致。

      播种。油菜、茼蒿、菠菜、香 菜、小白菜、樱桃萝卜等快熟蔬菜 也正是播种的适宜季节。黏质土壤 的棚室要先浇底墒水，待水渗后再 均匀播种；偏沙质土壤的棚室可先 播种后浇水。覆土薄厚一致后，覆 盖一层地膜起到保温保湿的作用， 在出苗50%及时撤去。出苗后加强 生长期管理，种出鲜嫩、安全的蔬 菜产品，以供应春季淡季市场。

      日光温室加强日常管理

      越冬茬蔬菜管理。此期是日光 温室越冬的黄瓜、番茄、西葫芦等 作物管理的关键期，是争取产量和 效益的关键期。第一，要调节好适 宜的温度和光照，随时注意天气变 化，以防倒春寒和连阴天对作物造 成伤害，并且要勤擦洗棚膜，增强 透光率。第二，要及时整枝打杈和 落蔓掐尖，辅助授粉，及早疏去多 余的花蕾和果实。第三，要科学浇 水和追肥，追肥应以随滴灌施用营 养全面、配比合理等速溶肥为宜， 也可随水施用氮磷钾全面的海藻酸 类或腐植酸类有机液肥；要推广水 肥一体化灌溉方式，以小水勤浇为 宜，避免大水漫灌，以防地温骤降 而影响根系生长和吸收水分、养 分。第四，要及时在最佳商品期采 收，保证蔬菜鲜嫩，外观还要好 看、整齐，所以要提高整修质量， 提高商品价值。

      早春茬蔬菜管理。早期定植的 番茄、黄瓜、茄子、辣椒等喜温性 作物已进入植株生长期，即将陆续 进入开花坐果期，首先要调节适宜 的温度、光照和水分等生长环境， 白天适宜温度23℃－28℃，夜间15℃ －18℃；经常擦洗棚膜，使作物尽量 多见光。其次是及时吊蔓、绑蔓、整 枝打杈。再次是适时浇水、追肥。最 后是番茄、茄子在开花期适时采取 辅助授粉措施促进坐果，并及早疏 去过多的果实和畸形果实。

       注意排湿补光，防病虫为害

      随着温度的不断升高，病虫的 为害逐渐加重，棚内高湿生长环境 容易发生灰霉、菌核、霜霉、晚 疫、猝倒病和蚜虫、白粉虱、根结 线虫等病虫为害，所以，排湿和补 光尤为重要，阴天也要在中午短时 间放风排湿。发病初期选用低毒、 低残留的药剂及时防治；应多采用 喷施粉尘药剂与烟雾熏蒸的方法来 防治病虫害，尽量不用常规喷雾方 法施药，以降低棚内湿度。要严格 遵守施药后安全采收间隔期的规 定，确保产品的安全。

      春大棚要提前施肥整地

      早春茬番茄、黄瓜等喜温作物 在3月下旬定植，要提前15天施肥整 地，为定植做准备。首先做好田园 清洁，减少病虫害发生源，将上茬 残株烂叶和杂草及时清除干净，运 到指定地点进行臭氧消毒或高温堆 肥等无害化处理。每亩施用腐熟、 细碎优质有机肥5000公斤或商品生 物有机肥3000公斤，耕深25－30厘 米。将地整平整细，达到地平、畦 平、没有明暗坷垃的标准，铺设滴 灌管，覆盖银灰色地膜，等候温度 适宜的时机定植。

      露地作物开始播种

      露地种植的豌豆、蚕豆等作物开 始播种，农谚有“豌豆、大麦不出 九”的说法。要提前整地施肥，每亩 施用腐熟、细碎的优质有机肥3000－ 4000公斤，精细整地，采取条播方式 播种，做到撒种均匀，覆土薄厚一 致。

      越冬根茬菜的管理

      越冬的小葱、菠菜等根茬蔬菜 惊蛰后开始逐渐返青，应进行中 耕、松土等管理，并做好浇水、追 肥的准备工作。

      贮存菜做好整修再出售

      大白菜、萝卜、胡萝卜、芹菜 等贮存蔬菜要陆续出窖整修出售。 对于活窖贮存的大白菜整修后即可 上市；埋藏贮存的大白菜、芹菜、 菠菜等要出窖后采取逐渐增加温度 回暖的方法，不要出窖后立刻放到 温度高的环境快速回暖，以防降低 商品性。经常检查贮存温度是否适 宜，如温度过高，及时减少覆盖的 土层厚度或保温材料。