答：幼龄果园灌封冻水在10月下旬前，水量要充足。水渗后进行耕翻、细耪，可使土壤冻结晚、冻土层浅，翌年开春土壤解冻早，寒、旱危害轻，有利于防止幼树抽条现象的发生。成龄苹果园要掌握昼消夜冻时适时冬灌，有利于树体抗寒抗旱安全越冬。