6月18日，国内马铃薯领域最高级别的学术盛宴——2017年中国马铃薯大会在贵州省毕节市召开，来自四川、河北、甘肃等地的近千名马铃薯领域的专家学者、产业精英和政府部门代表齐聚毕节，谋划中国马铃薯产业发展未来。我国马铃薯生产地与贫困地区分布重合度较高，全国592个贫困县中有549个以马铃薯为主要作物。借助马铃薯主食化战略，一个政府扶持引导、市场积极跟进，化“薯”为“粮”，使“土豆变金豆”的马铃薯精准扶贫新格局正在形成。