江苏省泗洪县城头乡食用菌种植户顺应市场需求，引进“秀珍菇”等产值翻番、市场销路更好的优质食用菌新品种种植，收入显著增加。图为城头乡的“秀珍菇”技术员手把手传授菌袋填料与封装的技巧和要点。  程文锦摄