西瓜是夏天人们用来解渴消暑的最佳鲜食果品。西瓜在生产中具有生育周期短，产量高，见效快的优点，各地普遍种植。眼下正是西瓜大量上市的季节，不论种植户还是消费者，都必须要学会判断西瓜的成熟度，那么，成熟西瓜的外在特征是什么呢？
1. 果面花纹清晰，表面光泽度高，着地面呈明显黄色，脐部、蒂部略有收缩的西瓜为熟瓜。
2. 听音。弹瓜发出浊音的为熟瓜，声音清脆的是生瓜。
3. 瓜柄上茸毛稀疏或脱落，座果同节卷须枯焦二分之一的为熟瓜。
4. 由瓜农根据雌花开花天数来判断，一般小果型品种开花25—26天，早、中熟品种开花30—35天，晚熟品种开花40天以上的西瓜均已成熟。
