本报讯近日，2017中国小米产业发展大会在山西寿阳召开，来自全国小米主产区的相关负责人及农科专家、种植大户、企业代表等400余人齐聚一堂，就小米产业发展、品牌塑造、产业扶贫等议题进行深入交流。与会专家认为，我国小米生产正在由散户生产向集中生产过渡。小米产业要想做大做强，关键是要在“生产出优质的小米”和“小米精深加工”上下功夫，提高小米附加值，助推农民脱贫致富。

 

    据悉，作为全国谷子的主产区之一，今后山西将每年举办一届小米产业发展大会，传承和弘扬小米文化，推进小米全产业链深入发展。           侯冠辰