此次参试品种（系）共10个：春香优丰占、竹香占、香软占、美香占2号、余香1号、余香2号、余香3号、稻花香2号、清香丝苗、余香4号。品尝内容：一是米质外观（大米香味浓度、透明度、粒型外观、精米率）；二是大米香味浓度（轻香味、有香味、浓香味）；三是米饭口感（粘性、中性、硬性）；四是综合评分。
经过与会人员认真品尝、评比，最终一致认为广东省农科院育成的美香占2号和新余市农科所的余香3号、清香丝苗综合性能较好。
优质香稻米（饭）品尝会的顺利召开，对促进新余市优质稻的推广具有积极推动作用，同时为该市育种单位推荐优质品种（系）参加国家、省级区试提供了重要参考。
