“洪荒之力”抗热害——好品种不怕“中暑”
《 农民日报 》（ 2016年08月22日 06 版）
目前，四川盆地一季稻进入抽穗灌浆期，江汉、江淮中部一季稻普遍进入抽穗扬花期；黄淮海夏玉米授粉完毕，进入灌浆期；长江流域棉区棉花正在现蕾、开花。近期，我国大部分地区都出现了持续高温天气，势必会对水稻、玉米、棉花等农作物带来或多或少的不利影响。
然而，正所谓丰年看潜力，灾年看品种。在此次热害面前，好品种正释放其“洪荒之力”。
一季稻：高温下结实率仍过八成，人称“烤”不倒
本报记者杨丹丹
这个夏天，长江中下流地区普遍遭遇持续高温。在连续的高温天气下，哪些水稻品种接受住了考验呢？
“‘徽两优996’这个品种耐热性能不错。前年我们在包河区大圩示范区进行试验时也遭遇了持久高温天气，结实率仍然能达到80%以上，而很多品种都在这个水平线以下。衡量一个品种耐热性能，主要看结实率这个指标。”安徽省农科院水稻研究所博士陈刚介绍说，这个水稻特征特性是籼型两系杂交水稻品种。长江中下游作一季中稻种植，全生育期平均132.4天，比对照Ⅱ优838短1.2天。每亩有效穗数15.9万穗，株高113.6厘米，穗长24.0厘米，每穗总粒数180.7粒，结实率80.1%，千粒重26.8克。抗性：稻瘟病综合指数5.3级，穗瘟损失率最高级9级，白叶枯病7级，褐飞虱9级，高感稻瘟病、褐飞虱，感白叶枯病。米质主要指标：整精米率61.0%，长宽比2.8，垩白粒率40%，垩白度9.7%，胶稠度79毫米，直链淀粉含量13.1%。
“我们今年种的是‘新两优6号’，与周边其他农户住的品种相比，结实率也相对高一些。”庐江县种稻大户李平介绍说，这个品种是籼型两系杂交水稻品种。长江中下游作一季中稻种植，全生育期平均132.4天，比对照Ⅱ优838短1.2天。每亩有效穗数15.9万穗，株高113.6厘米，穗长24.0厘米，每穗总粒数180.7粒，结实率80.1%，千粒重26.8克。抗性：稻瘟病综合指数5.3级，穗瘟损失率最高级9级，白叶枯病7级，褐飞虱9级，高感稻瘟病、褐飞虱，感白叶枯病。米质主要指标：整精米率61.0%，长宽比2.8，垩白粒率40%，垩白度9.7%，胶稠度79毫米，直链淀粉含量13.1%。
“今年安徽遭遇的高温天气，我们公司推出的2016年国家审定品种——‘荃优丝苗’表现不错，得到一致好评。明年将做为公司主导产品推向市场。”荃银高科公司有关负责人介绍说，这是个全新的水稻品种，系籼型三系杂交水稻品种。在长江中下游作一季中稻种植，全生育期136.3天，比对照丰两优四号短0.9天。株高119.6厘米，穗长25.3厘米，每亩有效穗数17.0万穗，每穗总粒数190.5粒，结实率83.6%，千粒重25.7克。抗性：稻瘟病综合指数两年分别为3.1、3.1，穗瘟损失率最高级5级；白叶枯病5级；褐飞虱7级；中感稻瘟病，中感白叶枯病，感褐飞虱。米质主要指标：整精米率64.8%，长宽比3.2，垩白粒率21%，垩白度3.0%，胶稠度74毫米，直链淀粉含量16.3%，达到国家优质稻谷标准3级。值得关注的是，这个品种产量同样表现不错：2013年参加长江中下游中籼迟熟组区域试验，平均亩产635.0千克，比对照丰两优四号增产6.5%；2014年续试，平均亩产635.6千克，比丰两优四号增产8.6%；两年区域试验平均亩产635.3千克，比丰两优四号增产7.5%。2015年生产试验，平均亩产671.3千克，比丰两优四号增产6.1%。该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。适宜在江西、湖南（武陵山区除外）、湖北（武陵山区除外）、安徽、浙江、江苏的长江流域稻区以及福建北部、河南南部作一季中稻种植。
玉米：别人的是光秃秃的棒子，咱的品种灌浆了
本报记者缪翼
“从7月中旬到现在一直持续高温，种下的很多夏玉米都出现缺粒现象。但是‘京农科728’这个品种前期授粉很好，没发现缺粒。”山东昌邑鑫辉种苗有限公司总经理董先凯感慨，“这是个不可多得的好品种，热害面前给百姓带来了福音。”
董先凯告诉记者，去年夏玉米种植期间，遭遇了干旱天气，“京农科728”表现很不错，在昌邑亩均产量达到八九百公斤；今年又经历了暴雨和高温，“京农科728”基本没有倒伏和缺粒现象发生。“经历气候灾害，品种得到锻炼，能有这样的好成绩不易。”
据北京农耘种业有限公司副总贾晓军介绍，“京农科728”2012年通过国家审定，目前主要在河北、河南、山东、山西、陕西、江苏、安徽北部等地推广种植。
董先凯说，自去年春天他从北京龙耘种业有限公司买来“京农科728”种子，流转了200亩地，开始种这个品种。让他没想到的是，这个品种芽率高、抗病、抗倒伏、耐密植、脱水快、产量高。“虽说品种没有十全十美的，但是农民种植就是要尽可能有百分之百的把握，把风险降到最低，因为种地实在不容易。”董先凯告诉记者，“去年种了春夏两茬，今年也是春夏两茬。春播情况特别好，目前就等夏玉米收获后测产量，如果没问题，我打算明年全力以赴种这个品种。”
董先凯算了算，自己的公司以及身边朋友至少有成千上万亩地。打算明年全力以赴就种“京农科728”这一个品种？是的，在董先凯看来，经受了干旱、暴雨、高温等气候灾害考验的“京农科728”就是“十全十美”的，值得他信赖。
从7月中旬到现在，高温天气持续了一个来月，董先凯就在玉米田里转了一个来月。“确实有一些品种因为前期受到高温影响，授粉时花粉干了，最终直接导致收获率低。”而让董先凯感到欣慰的是，“京农科728”除了他之前了解到的抗病、抗倒伏、耐密植、脱水快等特性外，耐热性也可见一斑。
眼下，昌邑玉米授粉结束开始灌浆，相比一些品种光秃秃的棒子，看着“京农科728”浑身渐渐鼓起来的玉米粒，想着秋后的丰收，董先凯腿上累，却是心里美。
棉花：农民进门就要国欣棉，没有，掉头就走
余宏章
降雨、高温，对于七八月份的南方省份来说就是“家常便饭”。“像‘华杂棉H318’这种抗逆性强、产量高、品质好、好拾花的转基因杂交抗虫棉种，在南方棉区都是供不应求的，每年元旦前后准断货。”据国欣棉种相关负责人介绍。
湖北省石首市今年销售了各类国欣棉种6万余袋（每袋种1亩地），占全市棉田面积60%以上，不少乡村农资经销商感慨地说：“门市部若是没有国欣棉种卖就不好开门，因为农民一进门就要国欣棉，没有的话掉头就走。”湖南省安乡县今年卖了国欣棉种4万多袋，当地经销商苦于棉种断货早：“如果有货的话，仅‘华杂棉H318’就可卖5万袋以上。”安徽省宿松县去年种国欣棉1万余亩，今年在2万亩以上。江西省彭泽县历年种植其他棉种，去年试种“华杂棉H318”不到1000亩，今年就发展到5000亩。
今年南方棉区的棉花生育期间，气候异常，6月下旬以来的降雨总量打破了65年来的最高记录，其中有的地方7月上旬的降雨量高达700毫米以上，棉花普遍遭受涝灾，严重渍水的棉花已经绝收。7月下旬和8月中旬又遇连续35℃~40℃的高温来袭，幸存下来的棉花通过棉区广大棉农抗灾生产自救，正在逐渐向好的方面加速转化。
在同样的灾害面前，不同棉种的抗逆性是不一样的，据湖北省汉川市刁东街道办事处农业服务中心8月15日在新乐村原党支部书记张春成家的棉田调查，张春成承担有国欣种业和省内一些其他种业棉花品种的展示任务，其中国欣种业的“国欣棉16”“GK39”“华杂棉H318”等国家审定的品种，平均单株已结伏桃15个左右，幼铃6个~8个，花2朵~3朵，蕾达50个以上，虽然生育指标较正常年景有所减少，但比其他棉种长势要强得多。张春成说，国欣棉种的生育进程在同等管理的条件下，比其他棉种最少要早半个月左右。张春成承担了多年不同种业棉种的区试和展示任务，他说，从2014、2015年的棉花实收产量来看，国欣棉种抗逆性强，每亩可多产籽棉25公斤~50公斤。
国欣棉种不但抗渍涝、抗高温干旱的能力强，抗虫、抗病的优势也很显著，由于都是转基因抗虫棉，棉铃虫和红铃虫的1代~2代无需施药防治，3代~4代也只需局部挑治，大大减轻了劳动强度。在枯萎病高发的年份，其他品种的感病率有的高达30%~40%，而国欣棉种的发病率要少15%~20%。棉种的发芽率也是一大亮点，国家制定标准发芽率为80%，而国欣棉种的发芽率高达90%以上。
早定品种善避灾
李国龙
暴雨刚走，热浪又来。史上最强厄尔尼诺让今年的夏天灾害不断。灾后，农民正在紧罗密布地开展补救。近日，有农民打电话到编辑部，因为连续高温，他家的玉米热死不少，看到报纸上刊登了相关的耐热品种，前来咨询。
包括耐热性状，抗寒、抗旱、抗病等性状统称为品种的抗性指标。可是，等灾害来了，再考虑抗灾品种，为时已晚。通过提早选品种避灾，才是减少损失的法宝。
俗话说“涝三年、旱三年、不旱不涝又三年”。这句俗话，用调侃的口吻不仅表达了农业生产遭遇到的灾害之多，而且也表现出了劳动人民找寻灾害发生规律的智慧。通过总结规律，做出遵循规律的应对措施。
从品种来讲，一方面因为气候条件，有些地区常年就要种植具有某一强抗性的品种。以小米为例，长江中下游地区因为气候湿润，小麦易发赤霉病等灾害，就要侧重种植抗病品种；华北西北等一些区域缺水、土地盐碱化厉害，就要选择耐旱、耐盐碱品种。另一方面，对于一些极端的气象事件，如2014年影响至今的厄尔尼诺现象会加重某些气象灾害，但并不是没办法通过品种的方式来减灾，像这样的气候灾害，基本上会极早发布，农民朋友就要随时关注各种信息渠道，通过早选品种尽量减少灾情。
此外，信品种，但不能尽信。如果灾情很重，选了具备某抗灾品种，也不可能确保完好无损。除了技术手段，还要会采用保险手段。在笔者看来，不管农业保险保成本还是保收益，花几元、十几元钱买上保险，也是必选的降损措施。
