1）出苗前保持畦土湿润。当有80％香菜出苗时，应撤去稻草。夏秋气温高，制约香菜的生长。因此，揭去稻草后应及时搭盖遮阳网和防虫网，并注意早晨盖、晚上揭，加强通风，防止引发病害。

 

      2）早管理。香菜因生长期短，宜早除草、早间苗、早追速效性氮肥。后期叶面施肥时添加适量的磷酸二钾。

 

      3)在采收前半个月，宜喷洒新高脂膜800倍液+蔬菜壮茎灵溶液，以促使营养吸收，产量提高。