经过江苏农林学院果蔬专家的悉心开发、培育，江苏省首家彩色有机果蔬辣椒种植基地在句容市建成，目前，占地3亩的专用种植大棚内，个大、肉多、营养丰富的黄色、红色果蔬辣椒已经进入成熟期。据介绍，彩色有机果蔬辣椒挂果期长达半年，口感好，不仅可以用传统方式烹制食用，还可以生吃，其漂亮的外形、亮丽的色彩更为发展观光农业增添了砝码。图为科研人员在查看辣椒长势。        蔡善亚徐群摄