病原菌以菌丝体和分生孢子器随病残体留在土壤中或以菌丝体和分生孢子附着在种子上越冬，翌年先侵入幼苗形成黑脚；病部产生分生孢子器逸出分生孢子借风雨或灌溉水传播，进行再侵染，开始侵染老叶，收获后侵入根部形成黑腐病，收获时切去顶叶过低或沿叶柄基部割断，造成的伤口是病菌侵入重要途径，引起贮藏期发病或造成烂窖。苗期田间幼苗黑脚病发生适温19℃，土壤干燥易发病，此外施肥不当，生长衰弱，土壤偏碱等发病重；成株期湿度大易发生蛇眼病；贮藏期窖温高于4℃发病重。