大棚内特别要注意使用充分腐熟的有机肥，如鸡粪、猪粪和饼肥。并做基肥深翻深施，在定植前7天至10天完成，而且施肥量要适中，与磷肥混合施用，以增加土壤对氨的吸收量。冬季温室密闭施用硝酸铵，少用尿素，不用容易混发氨气的碳铵。