作者：李松葵    文章来源：湖南省涟源市农业局

    化肥的质量是否合格（或者真假），通常要通过质量检测单位才能作出结论。然而，农民朋友购买少量化肥时，往往不会送检。那就只能通过以下简易方法对化肥进行真伪识别：

    一、看肥料的包装

    正规厂家生产的肥料，其外包装标识规范、结实，采用多层袋或复合袋包装。一般注有商标、产品名称、养分含量（等级）、净含量、执行的肥料标准（低浓度复合肥、复混肥应有肥料登记证号）、厂名、厂址等；假冒伪劣肥料的包装一般较粗糙，包装袋上信息标示不清，质量差，易破漏。

    二、看肥料的粒度（或结晶状态）

    氮肥（除石灰氮外）和钾肥多为结晶体；磷肥多为块状或粉末状的非晶体，如钙镁磷肥为粉末状，过磷酸钙则多为多孔、块状；优质复合肥粒度和比重较均一、表面光滑、不易吸湿和结块，少量结块容易疏松。而假劣肥料恰恰相反，肥料颗粒大小不均、粗糙、湿度大、易结块。

    三、看肥料的颜色

    不同肥料有其特有的颜色，氮肥除石灰氮外几乎全为白色，有些略带黄褐色或浅蓝色（添加其它成分的除外）；钾肥白色或略带红色，如磷酸二氢钾呈白色；磷肥多为暗灰色，如过磷酸钙、钙镁磷肥是灰色，磷酸二铵为褐色，复混肥有灰白色、黑褐色等，农民朋友可依此做大致的区分。

    四、摸

    将肥料放在手心，用力握住或按压转动，根据手感来判断肥料。有“油湿”感的即为正品；而干燥如初的则很可能是用倒装复合肥冒充的。此外，用粉煤灰冒充的磷肥，也可以通过“手感”，进行简易判断。

    五、嗅

    通过肥料的特殊气味来简单判断。如碳酸氢铵有强烈氨臭味；过磷酸钙有酸味。而假冒伪劣肥料则气味不明显。

    六、烧

    将化肥样品加热或燃烧，从火焰颜色、熔融情况、烟味、残留物情况等识别肥料，各种化肥燃烧时的表现是：

    1、氮肥。碳酸氢铵，直接分解，发生大量白烟，有强烈的氨味，无残留物；尿素，能迅速熔化，冒白烟，投入炭火中能燃烧，或取一玻璃片接触白烟时，能见玻璃片上附有一层白色结晶物；硝酸铵，不燃烧但熔化并出现沸腾状，冒出有氨味的烟。

    2、磷肥。过磷酸钙、钙镁磷肥、磷矿粉等在红木炭上无变化；骨粉则迅速变黑，放出焦臭味。

    3、钾肥。硫酸钾、氯化钾、硫酸钾镁等在红木炭上无变化，发出噼叭声。

    4、复混肥。复混肥料燃烧与其构成原料密切相关，当其原料中有氨态氮或酰氨态氮时，会放出强烈氨味，并有大量残渣。

    七、湿

    如果外表观察不易识别化肥品种，也可根据在水中溶解状况加以区别。将肥料颗粒撒于潮湿地面或用少量水湿润，过一段时间后，可根据肥料的溶解情况进行判断。

    如硝铵、二铵、硫酸钾、氯化钾等可以完全溶解（化），过磷酸钙、重过磷酸钙、硝酸铵钙等部分溶解；复合肥颗粒会发散、溶解或有少许残留物，而假劣肥料溶解性很差或根本不溶解（除磷肥）。