种业商务网
www.chinaseed114.com
萝卜芽菜的栽培
2008-12-06  浏览:531

来源:中国水果蔬菜网

    萝卜芽菜是萝卜种子经催芽培养、子叶展开即可食用的一种食药兼优的蔬菜。其色泽翠绿、品质柔软、带有辛辣和甜味,风味独特,深受消费的青睐。萝卜芽菜的营养丰富,含有多种维生素及钙、镁、铁等矿物质,具有健胃消食、顺气利肺、止咳化痰、清热解毒等功效,有“营养保健菜”的美称。栽培萝卜芽菜,室内和保护地均可。 
    优选种子。用于培育萝卜芽菜的种子,应选择生长势优、抗病性强、品质好的萝卜品种。如大红袍、绿肥萝卜、穿心红等。
    浸种催芽。先将萝卜种子清洗干净,再在室温下用多于种子3倍的清水浸泡8-10小时(期间需用流动的清水将种子冲洗1-2次,每次以冲至澄清为度),然后将种子置于23-26℃的条件下催芽。待种子露出胚根本3-5毫米时,即可播种。
    播种方式。育苗盘和苗床均可播种。育苗盘要求底面平整、坚固耐用,且通透性好;栽培基质可选用白棉布或包装纸。播种前先将育苗盘清洗干净、进行消毒,再铺上一层栽培基质,然后将种子均匀地撒在育苗盘中的基质上(每盘播种100-150克)。播好种后,将育苗盘摆放到栽培架上即可。苗床要选择疏松、肥沃且排水性能良好的沙壤土地块,播前先要浇透水,然后采用撒播的方式将种子均匀地撒在苗床上(每平方米播种150-250克)。播好种后,覆盖一层1厘米厚的疏松细土。
    苗期管理。主要是应注意温度和光照的合理调控及通风,以保证芽菜的产量和品质。苗期的生长温度应控制在20-25℃,通风降温时要注意不可让风直接吹到芽苗上。育苗盘播种的,应每天倒盘1次(上下、前后地倒),使芽苗受光一致、生长整齐;对湿度的要求是:采用育苗盘播种的,应保持盘中基质湿润但不能聚水,室内空气湿度应控制在80%左右(可采用喷水或喷雾的方式进行调节)。采用苗床播种的,当幼苗长至3厘米长时方可浇水,并应注意用水小而勤,以免烂苗。
    适时采收。育苗盘栽培的,当萝卜芽苗长至1厘米以上时,即可整盘出售,盘可回收后再用。苗床栽培的,当芽菜苗呈翠绿色,苗高8-10厘米,子叶平展、充分肥大、有火柴棒粗时便可采收。

下一篇:最高院关于审理侵犯植物新品种权纠纷案件具体应用法律问题的若干规定 上一篇:《主要农作物品种审定办法》
关闭


扫描二维码,关注官方微信